2014年11月14日，中国食品工业协会相关领导以及600多名相关企业参会嘉宾，共同出席了在上海举行的首届中国食品产业发展论坛，就国内百姓关心的食品安全问题进行了深入的交流和讨论。本次论坛中，国家食品安全风险评估中心总顾问、中国工程院院士陈君石对于食品行业国家标准的清理整合工作进行了详细的解读和说明。
陈君石院士表示：2009年我们国家颁布和实施的食品安全法以来，在食品安全领域取得了长足的进步。按照食品安全法的要求，食品风险监测的国家体系现在已经建立完善，目前这个体系已经覆盖全国31个省，食品安全的风险评估也从无到有。
在演讲中，国家食品安全风险评估中心总顾问、中国工程院院士陈君石分享了国家对食品安全标准建立的历程：在2009年一直到现在，我国有三套食品标准，都是国家标准，这三套标准互不通气，矛盾百出，给很多生产企业造成了损失。从2009年开始，政府启动食品安全标准的清理整顿，一共发现了五千多项国家标准，都是强制性的，通过清理整合，从今年开始来整合成为一套!这将成为国内唯一的强制性的食品安全国家标准，其他的标准，从明年底以后一概作废，那么加强食品安全的监管有着举足轻重的作用。
据悉，本次中国食品产业发展论坛以“全产业链与食品安全”为主题，会议中专家和行业领导，对于食品安全在中国食品行业的现状公开透明的分享，赢得媒体和企业代表们的广泛好评。
