中国食品工业协会技术培训中心立足服务食品企业，充分发挥部门职能作用，研究和把握培训规律，指导培训工作开展。建立多渠道、多层次、多形式培训体系。积极探索多机构合作、多项目运行的培训路径。及时将新型食品技术、管理经验、安全保障等信息传递给企业。

中心积极与各食品专业机构、组织合作，聘请业内知名专家授课，联合各地食品协会、食品院校及地方政府相关机构通过开展一系列行之有效的食品安全人员培训体系、考核与认证制度、国内国际食品企业观摩学习活动、为食品行业打造一个综合技术服务的专业化培训教育平台。为食品企业提供人才、智力支持。