随着我国食品产业的迅速发展，相关的食品法规、标准、技术等更新速度也随之加快。为了满足食品企业对新知识、新技术及时有效的了解与掌握，中国食品工业协会技术培训中心适时开展了食品企业专题课的培训工作。

专题课培训具有分类细、专业性强、实效性强的特点。我中心近年来和天祥集团、SGS、中创新天、中国网信办等专业机构合作，开展了食品行业内不同类别、领域的专题课培训，来满足部分食品企业的需求。