姓名:   何计国
   单位:   中国农业大学食品科学与营养工程学院
   师资聘书号:   
   所在地:   北京

教育经历

北京医科大学

工作经历

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授,硕士生导师。主要从事营养学、食品卫生与安全方面的教学研究工作。

专业成果

承担国家十五攻关课题“白黎芦醇检测技术”、中外合作课题“叶类蔬菜的衰老机制”及横向合作课题“营养配餐软件的编制”、“营养强化食品操作规范”、“前花青素提取研究”、“转基因食品安全性评价”等多项研究课题。发表论文6篇,主编及参编《食品卫生学》(主编)、《保健食品功效成分测定方法》(参编)、《维生素A缺乏症的控制》(参编)等教材。

主要授课科目

主讲课程《基础营养学》、《食品卫生学》、《食品安全性评价》、《营养与食品卫生学》、《临床营养学》及研究生课程《食品品质评价》、《营养与食品安全专业Seminar》等。

曾经服务企业