姓名:   王欣
   单位:   上海理工大学
   师资聘书号:   
   所在地:   上海

教育经历

1994-1998,西北农业大学食品科学系 工学学士
1998-2001,西北农林科技大学食品科学系 工学硕士

2001-2004,上海理工大学制冷与低温工程专业食品冷冻方向,  工学博士;

工作经历

2004-至今 上海理工大学食品质量与安全研究所;
2006.12:晋升副教授,硕士生导师;
2007-2008:爱尔兰国立大学生命学院,访问学者

专业成果

承担多项国家级及省部级食品安全控制相关研究课题,发表多篇相关研究论文并申请专利。

主要授课科目

食品安全与控制、食品安全风险分析

曾经服务企业

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